Discover edible wild mushrooms in an inspiring way and learn to recognize them, avoid poisonous look-alikes, and understand their historical uses in Sweden. Taste a few mushrooms and get practical tips on how to use them in cooking.
No prior knowledge is required, just curiosity about the forest’s flavors and a desire to explore new scents and textures.
Discover the flavors of the forest with us 🍄
Upptäck en vildare värld
Vildväxt är läran om skogen, haven, bergen och myrmarkerna. Vildväxt är gemenskap, kraft och omställning. Tillsammans utforskar vi och lär oss att ta tillvara på naturens skatter.
Vildväxt är ett hållbart sätt att lära och använda oss av världen runt omkring oss.
Sofia Slavik driver företaget Vildväxt och arbetar med att sprida kunskap för att kunna se på vardagen och vår nordiska natur med nya ögon. Kom med ut och upptäck den smakrika och energifyllda världen omkring oss.
Workshops om vilda ätliga växter, alger och svampar samt kurser i fermentering och andra typer av matförädling.