Discover edible wild plants on an inspiring walk and learn how to use nature’s bounty. We will explore, smell, and taste the wild ingredients around you. You will learn which plants are safe to eat, their medicinal properties, and ways to make the most of them.
We also cover sustainable harvesting and how to avoid poisonous look-alikes. Gather knowledge to make a salad from weeds in a park, an herbal tea from a meadow, pesto from green leaves, or a herbal salt from wild finds. Learn how to find nutritious and free food right outside your door and be inspired by the joy of foraging and processing your own ingredients.
No prior knowledge is required, just curiosity and a desire to explore nature’s pantry.
Explore nature’s flavors with us 🌿
Upptäck en vildare värld
Vildväxt är läran om skogen, haven, bergen och myrmarkerna. Vildväxt är gemenskap, kraft och omställning. Tillsammans utforskar vi och lär oss att ta tillvara på naturens skatter.
Vildväxt är ett hållbart sätt att lära och använda oss av världen runt omkring oss.
Sofia Slavik driver företaget Vildväxt och arbetar med att sprida kunskap för att kunna se på vardagen och vår nordiska natur med nya ögon. Kom med ut och upptäck den smakrika och energifyllda världen omkring oss.
Workshops om vilda ätliga växter, alger och svampar samt kurser i fermentering och andra typer av matförädling.