This hike is for anyone who wants to learn how to take advantage of nature's wild, plant resources.
On this excursion we feel, smell and taste the wild pantry. We learn which plants can be eaten, their medicinal effects and different ways to use them. We also review how we harvest sustainably and toxic species of weevils.
Gather knowledge to be able to go out and pick a salad of weeds in a park, a healing herbal tea from a meadow, pesto of green leaves or herbal salt of wild finds. Learn to find nutritious and free food around the house knot. I want to inspire how rewarding it is to pick and refine your own food and how much fun we can have when we get to dive deep into the wonders of nature.
Dates & Locations
May 19 — Hellasgården, Stockholm 🇸🇪
May 20 — Hellasgården, Stockholm 🇬🇧
June 1 — Viksholmen, Arvika 🇸🇪
June 2 — Slottskogen, Gothenburg 🇸🇪
June 3 — Slottskogen, Gothenburg 🇬🇧
Upptäck en vildare värld
Vildväxt är läran om skogen, haven, bergen och myrmarkerna. Vildväxt är gemenskap, kraft och omställning. Tillsammans utforskar vi och lär oss att ta tillvara på naturens skatter.
Vildväxt är ett hållbart sätt att lära och använda oss av världen runt omkring oss.
Sofia Slavik driver företaget Vildväxt och arbetar med att sprida kunskap för att kunna se på vardagen och vår nordiska natur med nya ögon. Kom med ut och upptäck den smakrika och energifyllda världen omkring oss.
Workshops om vilda ätliga växter, alger och svampar samt kurser i fermentering och andra typer av matförädling.