**Upptäck en vildare värld**

Vildväxt är läran om skogen, haven, bergen och myrmarkerna. Vildväxt är gemenskap, kraft och omställning. Tillsammans utforskar vi och lär oss att ta tillvara på naturens skatter.\
\
Vildväxt är ett hållbart sätt att lära och använda oss av världen runt omkring oss.

Sofia Slavik driver företaget Vildväxt och arbetar med att sprida kunskap för att kunna se på vardagen och vår nordiska natur med nya ögon. Kom med ut och upptäck den smakrika och energifyllda världen omkring oss.

Workshops om vilda ätliga växter, alger och svampar samt kurser i fermentering och andra typer av matförädling.

Vildväxt

Card

Apple Pay

Google Pay

Swish

Fermentation weekend at Långbro Gård

Wild Plant Walk

Wild Plant display and tasting

Kimchi Workshop

Lactic Fermentation

Kombucha workshop

Kombucha and Water Kefir Workshop

Berry Kvass and Ginger Bug Workshop

Fermentation display with taste samples

Seaweed safari

Seaweed Tasting

Cooking with seaweed

Mushroom display and tasting

Mushroom walking

Weekend course in food mushrooms at Långbro Gård

All-Inclusive Mushroom Weekend at Earthbound Ecovillage in Småland

Ferment your own berry kvass

Nytorgsgatan 36, 116 40 Stockholm